H27食物調理科3年高大連携特別講座~NASAで生まれた食品製造システム~

食物調理科の3年生が、高大連携の一環で系列の修文大学より講師をお招きして、『NASAで生まれた食品製造システム』という演題で特別講座を受講しました。

1  日時   平成27年7月30日(木)
食物調理科3A   8:50~10:40(1・2限)
食物調理科3B   13:30~15:20(5・6限)
2  場所   食物調理科3A教室
3  演題『NASAで生まれた食品製造システム』
4  特別講師
修文大学 健康栄養学部 管理栄養学科
教授 榮賢司 先生

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H27食物調理科3B和菓子特別講座②

外部講師をお招きして、食物調理科の3年生が和菓子づくりに挑戦しました。
実習内容は『練りきり細工』と『みたらし団子』。

《特別講師》
夢菓子工房ことよ(四日市市) 代表 岡本伸治 氏
和菓子の小ざくらや一清(名古屋市) 代表 伊藤高志 氏

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H27食物調理科3A和菓子特別講座②

外部講師をお招きして、食物調理科の3年生が和菓子づくりに挑戦しました。
実習内容は『練りきり細工』と『みたらし団子』。

《特別講師》
夢菓子工房ことよ(四日市市) 代表 岡本伸治 氏
和菓子の小ざくらや一清(名古屋市) 代表 伊藤高志 氏

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H27食物調理科3年和菓子特別講座②

外部講師をお招きして、食物調理科の3年生が和菓子づくりに挑戦しました。
実習内容は『練りきり細工』と『みたらし団子』。

《特別講師》
夢菓子工房ことよ(四日市市) 代表 岡本伸治 氏
和菓子の小ざくらや一清(名古屋市) 代表 伊藤高志 氏

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H27食物調理科3B和菓子特別講座①

外部講師をお招きして、食物調理科の3年生が和菓子づくりに挑戦しました。
実習内容は『練りきり細工』と『みたらし団子』。

《特別講師》
夢菓子工房ことよ(四日市市) 代表 岡本伸治 氏
和菓子の小ざくらや一清(名古屋市) 代表 伊藤高志 氏

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H27食物調理科3A和菓子特別講座①

外部講師をお招きして、食物調理科の3年生が和菓子づくりに挑戦しました。
実習内容は『練りきり細工』と『みたらし団子』。

《特別講師》
夢菓子工房ことよ(四日市市) 代表 岡本伸治 氏
和菓子の小ざくらや一清(名古屋市) 代表 伊藤高志 氏

3Awagashi1

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