食物調理科3A『和菓子特別実習』② 食物調理科の3年生が食物調理科の3年生が和菓子づくりに挑戦しました。 実習内容は『練りきり細工』と『みたらし団子』。 《特別講師》 夢菓子工房ことよ(四日市市) 代表 岡本伸治 氏 和菓子ラボあきぞう(桑名市) 代表 石垣安貴 氏 続きを読む 食物調理科3A『和菓子特別実習』②