外部講師をお招きして、食物調理科の3年生が和菓子づくりに挑戦しました。
実習内容は『練りきり細工』と『みたらし団子』。
《特別講師》
夢菓子工房ことよ（四日市市） 代表 岡本伸治 氏
和菓子の小ざくらや一清（名古屋市） 代表 伊藤高志 氏
外部講師をお招きして、食物調理科の3年生が和菓子づくりに挑戦しました。
実習内容は『練りきり細工』と『みたらし団子』。
《特別講師》
夢菓子工房ことよ（四日市市） 代表 岡本伸治 氏
和菓子の小ざくらや一清（名古屋市） 代表 伊藤高志 氏