H27食物調理科2年「器の基礎知識講座」

食物調理科の2年生を対象に、外部講師をお招きして、器の基礎知識講座を開講しました。

1   日時   平成27年10月8日(木)   8:50~12:40
2   場所   調理実習室
3   講師   株式会社   満皿屋   取締役統括部長   安田敬二   氏
4   内容   「器と盛り付け~食器屋さんが考える料理と器のおいしい関係」

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