H27 2年生進路セミナー①

2年生の生徒を対象に進学と就職の各分野に分かれ、3年生の代表生徒たちから、進路決定に向けてのノウハウを伝授してもらいました。

《平成27年度 2年生進路セミナー》
1   日時   平成28年1月29日(金)   14:30~15:20(6限)
2   場所   2号館各教室

[分野]①人文(国文・英文等) ②法・商・経済・経営 ③看護・理学・作業・福祉 ④ 栄養士・管理栄養士 ⑤家政・被服・デザイン ⑥幼児教育・初等教育 ⑦事務 ⑧販売・接客 ⑨製造 ⑩調理・介護

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20160129集団調理実習食2A

食物調理科2Aが保護者の皆様をお招きして、集団調理実習を実施しました。今回は、お弁当形式でクラスの人数を調理と詰める側の2班に別れ、別メニューで行う集団料理実習の2回目です。

*集団調理実習メニュー*
《主菜》照り焼きチキン・・・鶏肉にしっかりと下味をつけ、表面にこんがりと焼き目をつけました。甘辛のタレが自慢の一品です。
《副菜》ポテトのチーズ焼き・・・ほくほくとしたじゃがいもをたくさん入れて、こんがりと焼き上げました。
《副々菜》シーザーサラダ・・・パルメザンチーズをふんだんに使い、まろやかな味わいのドレッシングに仕上げました。
《主食》ピラフ・・・にんじんやコーンを入れて、バターのコクが感じられるピラフにしました。
《汁物》パンプキンスープ・・・かぼちゃを丁寧に裏ごしし、なめらかな口当たりのスープに仕上げました。
《デザート》フルーツヨーグルト・・・フルーツをたっぷりと入れ、さっぱりとしたヨーグルトで和えました。

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